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South Africa Abalone – 南非清汤吉品鲍(45g)

RM14.80
Consists of 45g Abalone (4 pcs) Ready serve canned abalone, delicious to cook soup, fry with vegetables, steam bot etc.
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South Africa 4’s Abalone in Brown Sauce – 南非红烧吉品鲍(45g)

RM14.80
Consists of 45g Abalone (4 pcs) Ready serve canned abalone, delicious to cook soup, fry with vegetables, steam bot etc.The
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Mui Hiong Salted Fish – 油浸梅香咸鱼(250g)

RM10.80
Mui Hiong Salted Fish – 油浸梅香咸鱼 咸鱼通常都是拿来蒸,尤其是实肉咸鱼。最方便的咸鱼煮法就是利用电饭煲蒸煮,将咸鱼切成一小块,一块约一寸长度,装在一个小碟中,在咸鱼上放点姜丝,煮饭时,和饭一起蒸煮,饭熟了,咸鱼也可以吃了,最后,在咸鱼上淋一点熟油就完美了。 梅香咸鱼可以蒸,亦可以煎。煎的风味更佳,咸鱼放去锅里慢慢煎一煎,煎到鱼身香脆带金黄色,取出咸鱼,再放姜丝下锅略煎,再把咸鱼铺回姜丝上,一起煎,咸鱼吸收了姜味,更加香。吃时还可以蘸砂糖来吃,咸甜夹杂,是很港式的吃法。 而在马来西亚,沿海的人,一般都喜欢在咸鱼煎好,装碟时,在咸鱼上淋上酸柑汁和少许的辣椒仔,最后再取少许煎咸鱼的油,淋在咸鱼上,浸泡5分钟,待它入味,配白粥,咸鱼依附了淡淡的果香,真是一口一津香。   油浸延长保存期 没有雪柜的年代,传统的咸鱼保鲜法就是油浸。 为了方便储存,通常切件浸,用油完全封住咸鱼的鲜,浸泡在瓶子里,油隔绝了空气,减低咸鱼氧化而腐坏的机会,延长了咸鱼保存期。 瓶装油浸咸鱼,比原只咸鱼还受欢迎,因,第一它便宜,第二,煮法上也比干咸鱼还要方便,可以久不久拿一块出来蒸。但是要注意的是在油浸咸鱼的工艺下,它有一定的保存期限。因油,是有保存期的,所以在油浸咸鱼的包装上,都会注明最佳的赏味期,就是让你在油产生油稠味前,吃完咸鱼。 油浸因可以保留咸鱼的水份,所以油浸下的都是梅香咸鱼,像马友、马鲛,肉软味浓,还增添了一份油香,油浸咸鱼,去骨取肉都很容易,很容易煮成茸,不像干咸鱼适合切件做成蒸肉饼,或者切粒炒菜,最好用来炒饭,和猪肉碎捞在一块做煎肉饼,或者做鱼香茄子。
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Auntie Yee Fish Luncheon Meat – 鱼肉午餐肉

RM9.90
No Fishy Smell .like pork luncheon meat. Must try. Weight: 340 gram
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Ba Xian Guo – 八仙果(275g)

RM9.50
【八仙果】 八仙果主要效用是止咳化痰,尤其对喉嚨很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽,及抽烟导致喉干、喉嚨症状等等.. 【食用功效】 > 止咳化痰: 止咳化痰是八仙果最主要的功效,它使用的中药材甘草喝,葡萄柚中本身含有的橘皮苷都是天然的止咳化痰成分,平时人们食用以后能消除气管中的炎症,也能稀释痰液,扩张气管,让痰液快速排出,能让人们因感冒和气管炎引起的咳嗽痰多,症状很快好转。 > 清热解毒消肿止痛: 清热解毒,消肿止痛也是八仙果的主要功效,它能清除人体内积存的热毒,也能消除人体内的多种炎症,平时人们出现咽喉肿痛或声音嘶哑以及干咳无痰等不良症状时,都能直接食用八仙果,食用以后能让症状很快缓解或者消失。 > 预防缓解感冒: 八仙果对人们冬季经常出现的流感有一定预防和缓解作用,它能抑制人体内流感病毒的活性,也能提高人体免疫力,流感发生,另外人们发生感冒以后,如果出现咽喉肿痛或者鼻流清涕以及声音嘶哑等不良症状,多吃一些吧,鲜果还能让这些感冒症状很快减轻。
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Lee Shun Hing Vege Oyster Sauce – 李顺兴斋蚝油 (765g)

RM8.80
Lee Shun Hing Vege Oyster Sauce 李顺兴斋蚝油 ❋No Trans Fat ❋Cholesterol Free ❋Fat-Free ❋Healthier Choice *Refrigerate After Opening* ❋不含反式脂肪 ❋不含胆固醇
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LaoGanMa Minced Meat Chilli Oil – 老干妈油辣椒(210g)

RM8.00
LaoGanMa Minced Meat Chilli Oil – 老干妈油辣椒 老干妈是全球华人家喻户晓的品牌,以其各种辣椒酱及辣椒制品而闻名。 香辣脆油辣椒是由辣椒、洋葱、豆豉、花椒、大豆油制成,百变搭配,多样吃法,让你吃饭更香,胃口更好。可用于拌饭,下面,凉拌菜,炒菜等。